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        常喝小米粥可緩解失眠癥

        來源:-- 2014-06-04 14:25:44 字號:TT

        ????失眠是夏季常見的疾病,夏季引發失眠的主要原因是因為氣候悶熱。那么如何治療夏季失眠呢?除了吃有傷害的安眠藥外,喝些小米粥也能改善您的失眠癥狀。

        ????小米熬粥有“代參湯”之美稱。這是由于小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,養分價值較高,每100克小米含蛋白質9。7克、脂肪3。5克,都不低于稻、麥。

        ????一般食糧中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0。12毫克,維生素B1的含量位居所有食糧之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對于老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。

        ????而最近,國外養分學家創造,喝小米粥還有助于緩解失眠。這是由于,試驗表明色氨酸與人類睡眠愿看的發生和困乏水平密切相關。食品中蛋白質內色氨酸含量越高,越輕易進睡。這是由于色氨酸能促使大腦神經細胞,分泌出一種催人欲睡的“血清素”。而小米里含有豐盛的色氨酸,在眾多的食品中名列前茅。

        ????此外,從中醫的角度講,晚飯時喝點小米粥助眠也是有根據的。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。小米做成粥后輕易消化,可掩護胃黏膜,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。熬小米粥的時候,也可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等,增長美味的同時,也均衡養分。

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